Perchè WellKome
e non sushi e sashimi

Perchè la cucina giapponese non è solo pesce crudo, come per la cucina italiana non è solo pizza.
Ci piace proporvi piatti di una cucina semplice, quasi casalinga, adatta a tutti i tipi di palati.

Come nasce WellKome

Il rispetto delle antiche tradizioni giapponesi, l’amore per il Bel Paese: WellKome nasce dalla passione della famiglia Morimoto, che da oltre 30 anni risiede in Italia, da dove commercia riso in tutto il mondo.
Proprio come la famiglia Morimoto, WellKome vuole essere un ponte tra due culture distanti tra loro, ma accomunate dalla passione per il buon cibo e da un retaggio gastronomico centenario.

Il nostro riso

OKOMESAN è il brand che abbiamo creato qui in Italia circa 25 anni fa. Scegliamo con accuratezza il riso più simile a quello giapponese e lo raffiniamo in maniera tale che mantenga il gusto, la consistenza ed il colore del riso per la cucina giapponese.

Non solo ristorante

In base alle esigenze, il nostro locale si trasforma!
A vostra disposizione tutto il nostro know how sul food e sulla cultura giapponese.

  • Eventi presso il ristorante

    E' possibile prenotare e riservare lo spazio al ristorante anche totalmente! E' richiesto un numero superiore a 20 persone, fino a massimo 35. Il menù verrà poi concordato insieme allo chef.

  • Business

    Per presentazioni di prodotti, artisti e eventi culturali inerenti al Giappone, diamo la possibilità di utilizzare lo spazio del ristorante, compreso la cucina.

  • Show cooking e scuola di cucina

    Grazie anche a precedenti collaborazioni e soprattutto alla nostra cucina a vista, è possibile organizzare show cooking e scuola di cucina giapponese.

  • Collaborazioni

    Siamo aperti a qualsiasi genere di collaborazione per quanto riguarda il mondo del Giappone. Dall'organizzazione di eventi esterni e catering, alla consulenza per tutto ciò che riguarda il food giapponese.